1.    Scienze dell’Educazione.
2.    Scienze della Formazione Primaria.

Tre sono gli obiettivi principali che l’Università ha inteso raggiungere con l’apertura di questi corsi di laurea:
1)    consentire agli studenti che risiedono in Provincia di Cuneo e nell’Astigiano di trovare una sede universitaria vicina con corsi analoghi a quelli che si svolgono a Torino;
2)    venire incontro alle esigenze della Provincia di Cuneo sul piano delle politiche per l’occupazione giovanile, fornendo la possibilità di una preparazione professionale nel settore dell’educazione e dell’istruzione;
3)    fornire un contributo  al piano regionale di recupero e rilancio del territorio, anche dal punto di vista formativo e culturale.